STL
STL med spel till V75® 2025
Lördag 1 februari med första start kl. 14.45.
Söndag 22 juni med första start kl. 14.45.
Innan första loppet körs två ponnylopp.
Meny Restaurang Spiken
Trerätters 695:- inkl. program
Förrätt
Västerbottenröra serveras i glas toppad med räkor & örter, därtill svenska havssaltchips.
Varmrätt
Lågtempad kalvfilé med cognacsdoftande pepparsås, grillad minitomat & kökets örtiga potatispuré.
Alt
Rimmad torskrygg med champagnesås, sparris & kökets örtiga potatispuré
Dessert
Spikens Key lime pie i glas toppad med jordgubb & citronmeliss samt kaffe.
Fyrarätters 995:- inkl. program
Mousserande vin eller en galopp vid ankomst.
Entrérätt
På bordet när ni anländer står vår populära charkbricka med lufttorkad skinka, salami, goda ostar, oliver och annat gott.
Förrätt
Västerbottenröra serveras i glas toppad med räkor & örter, därtill svenska havssaltchips.
Varmrätt
Lågtempad kalvfilé med cognacsdoftande pepparsås, grillad minitomat & kökets örtiga potatispuré.
Alt
Rimmad torskrygg med champagnesås, sparris & kökets örtiga potatispuré
Dessert
Spikens Key lime pie i glas toppad med jordgubb & citronmeliss samt kaffe.
Meny Caféläktaren
CAFÉLÄKTAREN
Buffé 399 kr inkl. program
Fräsch blandsallad – Tomat & mozzarella – Oliver med fetaost – Lufttorkad skinka –
Varmrökt lax med romsås – Napoletansk salami – Marinerad fläskfilé – Grillad Mörbylångakyckling –
Vitlöksdoftande potatisgratäng – Rödvinssås & bearnaisesås – Smör & bröd – Ostbricka med kex
Semla & kaffe
Övriga matställen
UTEPLATS RESTAURANG SPIKEN
BOSSE KNOPP BAR
BLÅ TÄLTET (1:a sväng)